Форма має значення - Primo Pizza

Блог

Форма має значення
20 Березня 2019

Форма має значення

Усі ми звикли до класичної форми піци – круглої. Так її презентують у більшості піцерій України, у тому числі на Закарпатті. У меню Primo Pizza та на доставці піца Ужгород ви також зустрінете ту саму класичну круглу піцу, яка відрізняється діаметром – 25, 30, 40 см, та видами. У Chili Pizza та інших піцеріях або сервісах доставки їжі Ужгорода, ймовірно, також зустрінете округлу форму улюбленої страви.

Але існують форми піци, які дивують своїм зовнішнім виглядом. По деяким з них одразу  і не здогадаєшся, що це улюблена страва мільйонів – піца. 

По типу тіста піцу вирізняють за тонким та пишним видом тіста. Тут все зрозуміло: перший варіант – більш хрусткий і легкий, другий – тішить поціновувачів смачного тіста та великої кількості начинки. Тому що, зазвичай, піца на пишному тісті передбачає високі краї, які дозволяють розмістити більше інгредієнтів.

Наприклад, кальцоне. Цей вид піци поширений і у нашій країні. Її ще називають «закрита піца», а нагадує вона великий запечений вареник. Тісто і начинки можуть бути всі ті ж, що і на звичайну піцу, лише ховаються вони ніби в «кишеню». Така піца запікається трохи довше, але за в результаті ви отримуєте значного розміру піцу-кальцоне всередині якої знаходяться тягучий сир, соковите м'ясо, смачний соус і купа інших приємностей.

Великої популярності набрала pizza-cone або піца-ріжок. Особливу любов «ріжки» з піци завоювали у місцях великого скупчення людей - розважальних центрах, парках відпочинку, стадіонах та інших заходах, де зазвичай гуляють, ходять і пригощаються вуличною їжею: таку закуску зручно тримати у руках і не забруднитися. Кажуть, авторство цього винаходу належить італійцеві Марко Пива - художник і архітектор, він обожнює піцу і їсть її так часто, як тільки можливо. Щоб було зручно перекушувати на ходу, потиснути руку партнерові, не хвилюючись за плями на діловому костюмі або жир на руках. Фанат піци придумав такий ось оригінальний спосіб приготування популярної страви.

Піца-коса. Спочатку «коса» виготовлялася лише з начинкою з пепероні і твердого тягучого сиру. Декілька ложок томатного соусу та базилік - аромати вже зводять гурманів з розуму. Але сьогодні видів цієї страви набагато більше. Залишилося незмінним назва, а начинки бувають абсолютно різноманітні: салямі, курка, овочі, маслини. Готується піца-коса досить просто: прямокутне тісто розрізається з боків на смужки, в центр викладається начинка, а смужки загортаються у вигляді косички. Зверху при запіканні потрібно посипати таку піцу твердим сиром.

Цікавим та незвичним для нас варіантом є піца-рогалик або піца-круасан. Це оригінальний спосіб подачі порціонної піци, яку більше можна використовувати в якості гарячої закуски, а ніж основної страви. Але варіант досить цікавий і зручний у споживані.

Піца у формі кільця - це оригінальне рішення для сімейного застілля або дружніх посиденьок. Виглядає такий формат досить просто: це традиційне кільце з тіста, всередині якого знаходиться начинка. При запіканні хрустку скоринку страві додає твердий тягучий сир. Використовувати у такому варіанті можна практично будь-яку начинку. Переваги такої страви - її дуже легко їсти у компанії. Щоб поділитися шматочком, не обов'язково розрізати її спеціальним ножем - досить просто розірвати тісто. При цьому, ваші руки і одяг залишаться абсолютно чистими.

Масове захоплення японською кухнею, а особливо, суші, не могло обійти стороною і шанувальників піци. Замість стандартних рибних ролів з норі та рисом, вони запропонували свою, більш звичну альтернативу - піца-рол. Готується така піца-рол дуже просто. Широкі смужки тіста змащуються начинкою і формуються у вигляді рулету. Викладають на деко і запікають. Все це посипається твердим сиром для створення хрусткої скоринки.

Тепер ви знаєте, яких різноманітних і нестандартних форм бувають піци у всьому світі.

А для прихильників все ж таки класичної округлої форми пропонуємо завітати у піцерії мережі Primo Pizza, що знаходяться у місті Ужгород, Буштино, Хуст й Тячів. Ви зможете насолодитися улюбленою піцою і зарядитися атмосферою та затишком, які панують у Прімо піца.

А якщо ця стаття розіграла  у вас неабиякий апетит, пропонуємо скористатися послугою «Смачний дзвінок» - доставка піци Ужгород до дверей вашої домівки чи офісу. Піца на будь-який смак, а головне швидко і зручно.